החלמה מסרטן היא תהליך גופני, אבל גם נפשי. ביוזמת עמותת רחשי לב 27 ילדים ונערים עם סרטן ובני משפחותיהם התארחו לארוחה מפנקת במסעדת העל הישראלית פסקדו. המסעדה נפתחה במיוחד עבורם והצוות התנדב באירוע - אבל זה לא נגמר שם.
את הארוחה בישל לצידו של השף יחי זינו אחד מחבריהם, עומר יוסף שנאבק בלוקמיה. בגיל 15.5 כבר נלחם עשרה חודשים בסרטן הדם. לפני 80 יום בלבד הוא עבר השתלת מח עצם. עומר, פודי בנשמתו שאכל בפסקדו בעבר, חלם תמיד לבשל ובטח שלצד שף על.
כשרחשי לב יזמה את הארוחה במסעדה, סיפר עומר על חלומו לאמונה פנחסי, מנהלת הפעילות והאסטרטגיה של רחשי לב. "כשהשף זינו שמע על עומר, הוא מיד הזמין אותו להצטרף אליו בהכנת הארוחה", אמרה פנחסי. בעוד עומר הקפיץ את המחבת הוא הביט באש ואמר "הלהבות האלה שיוצאות מהמחבת, מבעירות בי מחדש את התשוקה לבשל". עדות לכך שהוא מבריא וחוזר לחלומות הישנים שלו.
"גם הילד החולה וגם משפחתו זקוקים לפסק זמן ולהתרעננות ולחיזוק במהלך שגרת הטיפולים והאשפוזים", אמרה פנחסי מרחשי לב. "אירועים כאלו, נותנים להם את הרגע הזה לנשום אוויר. טעם של חיים נורמלים. המון תודה ליחי ולצוות פסקדו על אירוח מפנק ומלא אהבה, ותודה לשי צברי שנתן את הלב. זו חווייה שמעניקה כוחות להמשיך להילחם על החיים".
עמותת רחשי לב מסייעת מזה 33 שנים לילדים חולי סרטן ובני משפחתם להוציא את המחלה מהילד ולהוציא את הילד מהמחלה. הארגון פועל במחלקות האונקולוגיות לילדים בתל השומר ובאיכילוב, ומקיים פעילות יומיומית מסביב לשעון במטרה לסייע לילדים ולמשפחותיהם בהתמודדות עם המחלה והטיפולים.